DESSERT

Ingrédients pour gâteau :

-100g chocolat NESTLÉ intense desserts.

-100g beurre plus une petit montant pour propagationer dans le moule.

-100g sucre.

-3 œufs.

-50g farine.

Élaboration :

1.       Préchauffage le four à 200ºC.

2.       Dans un bol, fusionner le chocolat avec les 100g du beurre aux micro-ondes, pendant 2 minutes.

3.       Dans un bol, mélanger les œufs, la farine et le sucre et ajouter le chocolat fondu.

4.       Vider le mélange dans un moule enduit avec beurre et saupoudrer avec farine.

5.       Cuisiner à partir de 18 jusqu’à 20 minutes. Server tempéré. 

Cake pops : les couilles.

Ingrédients pour 9 cake pops:

- 150g du chocolat NESTLÉ blanc pour desserts.

-125g du gâteau du chocolat intense.

-75g fromage crème pour propagation.

-Toppings.

Élaboration :

1.       Dans un bol, crumbler 125g de gâteau et ajouter le fromage crème. Mélanger jusqu’àce que pleinement intégré.

2.       Avec les mains former des boules de 20g et mettre sur un plateau. Laisser dans le réfrigérateur pendant la nuit.

3.       Fusionner le blanc chocolat.

4.       Tremper un bit à partir de l’extrémité d’un bâton dans le chocolat et le mettre sur la balle. Coller dans une base de liège et de laisser le chocolat sec.

5.       Plonger le ballon dans le chocolat pour couvrir l’ensemble du bol et en tapant sur tournant le bruit de gâteau à tomber l’excédent de chocolat.

6.       Lorsquer le chocolat est fondu décorer avec toppings.

JULIA, LUCAS, SELENA, SILVIA.