Les creps (Iñaki, Sndra et Borja)

Ingrédients
- 4 oeufs .
- 450ml de lait .
- 350g de farine .
- 120CL eau .
- Une pincée de sel .

Processus :
1 - Nous prenons les oeufs dans un bol et battre .
2 - Nous ajoutons lait et continuer à fouetter .
3 - Après , nous prenons l'eau et revenir à battre.
4 - Ajouter la pincée de sel et la farine , et remuez pour bien mélanger , réaliser si elle est trop épaisse ou trop liquide . ( Au cas où vous lui manquez trop de farine fluide et plus si trop épais vous manquez être plus de lait . )
5 - Mettez une poêle avec de l'huile et laisser jusqu'à ce qu'il soit assez chaud .
6 - Juste au moment où vous versez l'huile dans un récipient avec une louche remuer le mélange dans la casserole mettre quelque chose casserole d'inclinaison et de diffuser le mélange de haut en bas .
7 - Pour continuer à faire plus freixós , nous continuons à faire le même processus et nous pouvons utiliser la même huile sans qu'il soit nécessaire d'utiliser une huile différente dans chaque Freixo , car il serait une dépense inutile .